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在婺城区乾西乡的生态饲养基地里,14.5万羽鸭子在洁净的棚舍中安闲寻食。谁能想到,一枚枚看似一般的鸭蛋,背面藏着一位女企业家的跨界转型。她叫冯伟峰,是金华金婺农业展开有限公司履行董事,获评2026年金华市劳动模范。自2017年以来,她扎根蛋鸭饲养一线,用益生菌代替抗生素,用三产交融延伸工业链,用联农带农机制带动同乡增收,打造出以一枚无抗鸭蛋链动共富的农业工业生态圈。
冯伟峰结业于南京农业大学动物医学专业。结业后,她从事饲料药品出售作业,逐渐成为浙中区域饲料药品总经销、蛋鸭饲料总代理。“长时刻奔波在职业一线,让我可以直观捕捉职业痛点,也促进我继续重视饲养环节潜藏的食物安全问题。”冯伟峰说道。
她介绍,传统饲养会运用抗生素,即使通过数天休药期,药物仍有或许残留在蛋、奶、肉等农副产品之中,埋下食物安全危险危险。“尽管我从事兽药出售作业,但一想到顾客有或许吃到带有药物残留的食物,心里非常冲突。”冯伟峰坦言。
所谓无抗饲养,是指在动物完好饲养周期内不必任何抗生素,依托科学化办理保证畜禽天然健康成长,从源头筑牢食物安全防地。“能不能找到一条途径,削减饲养过程中的抗生素运用?”冯伟峰一直在思索。
根据前期技能交流,冯伟峰夫妻俩和合伙人邓利荣达到协作意向,期望一同探究益生菌蛋鸭饲养新形式。“使用益生菌代替抗生素,安全高效,可行性很强。”冯伟峰找了两间鸭舍展开比照实验:一组投喂益生菌发酵饲料,另一组沿袭传统饲养方法。通过4至5个月的继续观测,选用无抗形式饲养的鸭群,产蛋量显着优于传统饲养组,充沛验证了益生菌发酵饲料的使用价值。
实验取得成效后,冯伟峰开端发动周边饲养户测验无抗饲养。“要完结无抗饲养并不是特别简单,关于饲养硬件设备、厂区环境卫生、饲养户防疫认识、日常精细化办理都有着严格要求。”谈起实际会遇到的难题,冯伟峰一一道来。
高标准的饲养标准,必然会添加饲养本钱。其时,大都饲养户早已习气传统的饲养形式,都会存在畏难情绪:有人嫌改造晋级流程冗杂、消耗精力;有人忧虑投入添加揉捏赢利空间;还有人顾忌无抗农产品缺少商场认可度,难以翻开销路。
直到2017年,全省打响劣Ⅴ类水歼灭战,环保不标准的中小型企业连续关停,冯伟峰其时的客户随之削减。终年深耕农业交易范畴的冯伟峰,见证职业粗豪展开形式的筛选出局,愈加笃定绿色生态、安全合规、源头可控,是现代农业展开的必然趋势。
也正是这一年,金华金婺农业展开有限公司树立。冯伟峰跳出原有赛道,深耕饲养源头,全力推广无抗生态饲养,敞开科技兴农、质量兴农的全新征途。
从两间鸭舍的比照实验,到乾西乡栅川村360余亩、存栏14.5万羽的生态蛋鸭基地,冯伟峰用几年时刻把“无抗”从概念跑成了样板。
但养出好蛋仅仅起点,传统蛋鸭工业“重饲养、轻加工、缺品牌”的短板一直卡着赢利天花板——鲜蛋溢价有限、农户抗危险才能弱、终端话语权在外方。正是看清这一点,她把下一步棋落在“三产交融”上:向上游做种禽与益生菌发酵饲料研制,中游做标准化规划饲养,下流补智能加工与自有品牌,让一枚鸭蛋在系统内完结增值。
冯伟峰推进企业从单一饲养向“饲养、加工、研制、品牌”一体化全工业链展开。她推进总投资3000万元的智能化优质蛋品加工厂投产,打造全数字化监控的蛋品加工生产线,完结鸭蛋清洗、分级、腌制、包装全程无菌化、标准化,每日可加工优质蛋品20万枚,年产值超7000万元。
现在,公司已搭建起饲养基地、加工厂、品牌出售公司、饲料研制平坦工业系统,每年直接带动工作岗位102个。本年10月,长山乡万千塘新厂行将投产,20栋智能生态鸭舍将配套自动化管控设备,饲养废水施行闭环循环,全程施行无抗饲养,到时可存栏12万羽蛋鸭,估计年产2000吨鲜鸭蛋。
在质量把控上,品牌“冯小鸭”是职业首家获可生食认证的鸭蛋品牌,与盒马鲜生、外婆家、叮咚买菜、美团小象等协作,产品凭仗过硬质量赢得商场与顾客的共同认可。
冯伟峰深知,一个人的富不算富,带着同乡一同富才是真富。依托浙江省大学生实习基地,浙江省农技推广基金会两大渠道,冯伟峰一点点没有保留地共享无抗饲养成功经验,免费向同行推广无抗饲养技能,累计展开饲养户专项训练500余次,助力宽广饲养户改变展开方法与经济转型,以工业交融之力助推村庄全面复兴。
她树立完善的联农带农利益联合机制,在婺城、金东推广蛋鸭定向饲养方案,为农户供给技能上的支撑与定向收买服务。一起,还展开“一户一羽鸭”院子经济活动,向低收入农户送去蛋鸭及饲料物资。
在桐庐,她打造稻鸭共生饲养基地,让乡民以资金入股享分红,探究出农旅交融的共富新形式。此外,她还自动承当社会职责,每年为残疾人之家、敬老院捐献物资。
从一枚无抗蛋到一条共富链,冯伟峰用心看护大众“舌尖上的安全”,用举动带领同乡增收致富。这位扎根泥土的劳模,正以科技与情怀,在村庄复兴的宽广郊野上书写着动听的答卷。
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