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没了烟火气，人生便是一段孤单的旅程。今日给大家伙儿一起来共享鸡蛋不要总煮着吃，教你6种家常鸡蛋的做法，大人孩子都爱吃，快快保藏吧！
1咱们先来调料汁：碗中倒入两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕半勺白砂糖➕半勺粗细辣椒粉➕一勺淀粉，倒入半碗清水拌和均匀。
2 碗中打入五个鸡蛋，打散后倒入热油锅中炒熟，倒入料汁翻炒至浓稠即可关火，撒点葱花出锅吧！
1鸡蛋煮熟切块，参加1勺蒜末2勺生抽半勺香醋1勺香菜1勺小米辣适量，拌匀即可。我口味淡没加盐，重口味的话可以加少量盐
2家里有麻辣鲜和熟芝麻一定要加，绝绝子❗️我一直都超喜欢吃加麻辣鲜的，真的可以试试
3加少量油热放蒜末，加胡萝卜木耳翻炒断生；放鸡蛋，加1勺生抽、1勺蚝油，淋半碗水淀粉收汁浓稠，撒少量黑胡椒鸡精，翻炒均匀出锅～
1预备好食材，西红柿要选熟透的西红柿，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味儿，少量白醋去腥。锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩余的切块。
2先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时分用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩余的西红柿块，简略翻炒一下，倒入少量清水。炖煮西红柿的时分，放入1-2克盐，2克糖。
3炖煮一瞬间后，放入鸡蛋翻炒，略微炖煮一瞬间后就可以出锅了。出锅前撒上一把葱花提味。
1预备食材，丝瓜去皮切滚刀块，放一勺食用盐拌匀腌10分钟，丝瓜放盐可以给丝瓜表皮构成一层保护膜，这是丝瓜不会氧化变黑的小诀窍。
2鸡蛋打入碗中，放少量盐，一勺料酒打散，鸡蛋放料酒可以去蛋腥味，炒出来的鸡蛋更嫩滑疏松。
4锅中再放少量油，放蒜末爆香，放入丝瓜炒软（丝瓜腌出来的水分要倒掉），放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
2.烧热油➕鸡蛋液，煎至一面凝结翻面，双面轻轻焦黄搅散关火➕少量生抽调味，翻炒均匀即可出锅
先重视，再共享，十年餐饮从业者，期望我的共享可以帮到你。图片来自互联网配图，如有侵权请奉告删去
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